Bratwurst-Bruschetta

Zutaten

1 Bratwurst
6 Cherrytomaten
handvoll Petersilie
1 EL Reibkäse + zum überbacken
1 kleines Baguette
1EL körniger Senf
Salz&Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung
Bratwurst ( meine war gegrillt,sonst grillen) in kleine Stücke schneiden so wie auch die Cherrytomaten und den Peterli. Alles in eine Schüssel geben mit Salz&Pfeffer abschmecken, den Reibkäse dazu mischen,
Baguette in Scheiben schneiden(ca. 5 Stück) mit dem Senf bestreich etwas Rapsöl darüber und die Wurstmasse verteilen den frisch gerieben Käse darüber und für 15 Minuten
bei 120 Grad wärmen