Pizza- Chüechli

Zubereitung

Pizzateig rechteckig ausrollen, mit Tomatenmark bestreichen.
Hüttenkäse und getrocknete Kräuter über den Teig verteilen und dann den Teig auf der längeren Seite einrollen, festdrücken. Die Rolle halbieren, die Hälften nochmals halbieren. Zwei Stränge ineinander zwirbeln, abschneiden, dass der Umfang in die Chüechliform passt. Den Strang in die Chüechliform geben den Boden mit etwas Teig auslegen. Die Eier verquirlen abschmecken und in die Mitte der Chüechli giessen