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8 Stück
Toast mit dem Wallholz dünn rollen, Käse mittig legen, Würstchen drauf und einrollen. Mit dem Speck einpacken.
Eier verquirlen mit Salz&Pfeffer würzen. Die Rolle im Ei, dann im Paniermehl wenden alles auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für
20 Minuten bei 160 Grad im Backofen knusprig backen.