Cipollata-Toastrolle

Zutaten

8 Stück

8 Toastbrot
8 Cipollata
8 Scheiben Bratspeck
8 Käsescheiben
2 rohe Eier
Paniermehl
Salz&Pfeffer

Zubereitung

Toast mit dem Wallholz dünn rollen, Käse mittig legen, Würstchen drauf und einrollen. Mit dem Speck einpacken.
Eier verquirlen mit Salz&Pfeffer würzen. Die Rolle im Ei, dann im Paniermehl wenden alles auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für
20 Minuten bei 160 Grad im Backofen knusprig backen.